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華麗 日本鋼 皮剥ぎ包丁 5.5寸 特殊包丁 調理器具の詳細情報
日本鋼 皮剥ぎ包丁 5.5寸 特殊包丁。日本鋼 皮剥ぎ包丁 5.5寸 特殊包丁。築地の包丁有次。この特殊な包丁の使用用途は、鳥や牛、豚など皮と肉を切り分けるために使われます。皮を手で引っ張りながら、皮と肉の間に刃先を入れ滑らせるように切り剥がしてゆきます。刃先が滑らせやすいよう、半月形状の刀身となっています。ステンレスモリブデン鋼（8Ａ）の刀身は錆びにくく切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。柄は天然木ローズを使用していますので、脂などが付いても滑りにくい。お肉屋さんでも使用されている包丁です。※錆が出ているものはキレイにしてお渡し致しますのでご心配なく。。Amazon | 関龍作 三徳包丁 VG-10 3層鋼槌目 165mm 日本製 大澤。［新品未使用］stub ピコココットラウンド16cm 1.2L セージ。マーサスチュアート 鋳物 ホーロー鍋。日本橋 木屋 No.16 エーデルワイス洋庖丁 180mm。マイヤー 浅型両手鍋２個セット ＜１６ｃｍ＆２０ｃｍ＞。【フランスメーカー】新品 ティファール フライパン ウォックパン IHステンレス。ゆりか バイタミックスA2500i。SALE真夏のフォンデュもいいよ〜！オランダ・ボスカ スイス国旗柄
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